Minden amit a 90napos diétáról tudni kell! Naponta frissülő recept tár az én sajat 90 napos diétám szerint!
2012. február 12., vasárnap
7. nap: Sütőtök krémleves
Sziasztok! Hogy telt a hétvégétek? Nekem nagyon jol, talalkoztam ma itt egy pár új magyarral! :) Étteremben ebédeltünk, de sütőtök krémlevest ettem, amit én is szoktam itthon csinalni, mert nagyon szeretem, szoval most megosztom veletek a receptemet!
Hozzávalók (2 személyre):
1 db kb. 1 kg-os sütőtök
2 fej vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1 szál zöldhagyma
1 zöldségleves kocka
1 evőkanál oliva olaj
frissen őrölt bors, só
méz
A sütőtököt nagyobb darabokra vágjuk, meglocsoljuk kevés mézzel és előmelegített sütőben 5 percig sütjük. Az olivaolajon a felaprított hagymákat 2 percig pároljuk, hozzáadjuk a sütőtököt (kikaparjuk a sütőtök húsát) és felöntjuk annyi vízzel, hogy ellepje, majd hozzáadjuk a leveskockát is! Lassú tűzön, fedő alatt 3 percig főzzük. Turmixgéppel összeturmixoljuk, átpaszírozzuk, sózzuk, borsozzuk, hozááadjuk a mézet és még 3 percig főzzük. Tálaláskor tökmaggal vagy felszeletelt zöldhagymával díszíthetjük!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése